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Unsere Solidarische Landwirtschaft in Taunsstein

SOLIDARISCHE LANDWIRTSCHAFT FÜR HEUTE UND MORGEN FÖRDERUNG REGENERATIVER LANDWIRTSCHAFT – IN GEMEINSCHAFT GETRAGEN

Vielleicht hast Du am Rande von Wehen schon einmal unsere blühenden Felder gesehen und Dich gefragt, was das hier denn wird. Uns gibt es offiziell seit Ende 2023. Wir sind „geerdet“, Taunussteins SoLawi (Solidarische Landwirtschaft) in Wehen. Der Aufbau einer nachhaltigen „enkeltauglichen“ Landwirtschaft liegt uns am Herzen.

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UNSERE GRÜNE KiSTE

GEMÜSEKISTEN ABONNEMENT

Einmal die Woche frisches saisonales Gemüse direkt von unserem Feld.
Unterstütze regenerative Landwirtschaft und hole Dir knackiges Taunussteiner Gemüse auf den Tisch.
Frischer geht’s nicht.

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VERBUNDENHEIT MIT DER NATUR IN GEMEINSCHAFT ERLEBEN

Gemeinsam die Hände in die Erde stecken, bei Anbau und Ernte helfen, den Betrieb gemeinsam tragen, dem Gemüse beim Wachsen zuschauen, gemeinsam arbeiten - gemeinsam feiern

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MIT BLICK AUF DIE ZUKUNFT: WALDGÄRTNEREI ERTRAGSANBAU ZWISCHEN STRÄUCHERN UND BÄUMEN

Wir bauen Gemüse und Ackergemüse im Agroforstsystem an, setzten auf kleinstrukturierte Arbeit ohne Pflügen, meist händisch. Wir nutzen die Vorteile der Synergien, die Mischkulturen mit sich bringen. Ziel ist Aufbau von Humus und balancierter Bodenfruchtbarkeit. Der „Einsame Baum“ von Wehen wird als Ältester zwischen vielen, vielen unterschiedlichen anderen Sträuchern und Bäumen nicht mehr einsam sein.

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NATUR IN IHRER VIELFALT

Unser Gemüse hat natürliche Unregelmäßigkeiten. Manchmal liegt es an den Sorten, manchmal am Wetter manchmal an der Bodenbeschaffenheit. Manchmal ist das Gemüse gar nicht mehr so bekannt, manchmal bauen wir besondere Neuzüchtungen an, Schon mal die weißen Möhren probiert? Die ist übrigens wesentlich älter als die uns bekannte orange Möhre. Oder weißt Du, dass Winterpostelein wesentlich mehr Vitamine hat als Feldsalat?

Enkeltaugliche LANDWIRTSCHAFT, VERWURZELT IN GEMEINSCHAFT

Wir nutzen Praktiken aus regenerativer Landwirtschaft und Permakultur. Wir arbeiten im Agroforstsystem. Gemeinsam kultivieren wir unsere Felder naturnah. für Gegenwart und Zukunft.

ARTEMISIA, HONIG

ODER DOCH ETWAS ANDERES?

Frisch geerntete, saisonale Gemüsekisten aus unmittelbarer Feldnähe.
Erleben Sie Nachhaltigkeit und entdecken Sie den wahren Geschmack der Natur!


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